Close
  • Hoofd
  • /
  • Huishoudelijke Apparaten
  • /
  • Sage The Bambino Plus review: briljante espressomachine betekent dat het maken van geweldige koffie nu eenvoudig is

Sage The Bambino Plus review: briljante espressomachine betekent dat het maken van geweldige koffie nu eenvoudig is

Sage De Bambino Plus is een espressomachine die snel en zonder poespas koffie zet. Dus hier is onze Sage The Bambino Plus review snel en zonder poespas: als je op zoek bent naar een uitzonderlijke espressomachine - nietboon tot kopje-die op consistente basis opnamen in barista-stijl levert, zoek niet verder.


Deze kleine strijder op het aanrecht is duidelijk een rivaal van de Gaggia Classic. Het verslaat zelfs die ouwe stoere door espresso's te produceren die je van je sokken blazen - en met bijna geen faff in het proces - en vervolgens een superieure stoompijp toevoegt om hetzelfde te doen voor getextureerde melk, voor je lattes en cappuccino's.

Deze kleine schoonheid bezet niet de nummer 1 plek in onze gids voor debeste espressomachinesvoor niets. Lees verder om meer te weten te komen…

Sage The Bambino Plus review: prijs en beschikbaarheid

Salie De Bambino Plus is wereldwijd verkrijgbaar, maar buiten Europa en het Midden-Oosten heet hij Breville Bambino Plus. Vraag me niet waarom. De beste prijs van dit mooie item bij jou in de buurt is te zien in onze prijswidgets, maar de aanbevolen prijs is £ 399 in het VK, $ 399 in de VS en AU $ 599 in Australië - het land beneden, waar vrouwen gloeien en mannen kuchen.

Sage The Bambino Plus review: Design

Salie Bambino Plus beoordeling


(Afbeelding tegoed: Salie)

Sage/Breville produceert een reeks zeer efficiënte kleine huishoudelijke apparaten die over het algemeen wat meer kosten, maar alleen omdat ze altijd beter zijn gebouwd. Zoals deze stinkende kleine espressomachine. Oké, het is niet zo klein, maar met 32 ​​x 31 x 20 cm is het zeker kleiner dan veel van zijn concurrenten en een fractie van de grootte van een monsterlijke bean-to-cup-machine.

Verkrijgbaar in drie kleurenschema's - Black Truffle, Black Stainless Steel en de hier besproken Brushed Stainless Steel - de Bambino Plus bevat heel weinig plastic, afgezien van de verborgen basis, een paar delen van het chassis en het extra grote transparante 1,9 liter waterreservoir met integraal filter. Dat gezegd hebbende, ondanks al het metaal, is de machine vrij licht van gewicht, wat betekent dat je hem misschien met één hand op zijn plaats moet houden terwijl je de zwaargewicht portafilter vastklikt.


Het is op geen enkele manier een dealbreaker, maar ik moet zeggen dat ik de voorkeur geef aan een machine met meer gewicht aan de onderkant, zodat hij helemaal niet verschuift op het werkblad. Ik kan me niet voorstellen dat het Sage veel zou hebben gekost om een ​​stuk beton in de basis te dumpen om het te verzwaren.

Sage The Bambino Plus review: Functies

Salie de Bambino Plus recensie


Slechts drie hoofdknoppen - wat kan er mis gaan?

(Afbeelding tegoed: Salie)

Handmatige espressomachines kunnen notoir ingewikkeld zijn om te gebruiken, maar deze doet het meeste voor u. In wezen heeft het slechts twee extractieknoppen, één voor een korte en één voor een dubbele. De standaardinstelling voor de enkele opname is kort, de barista kort - zoals in een enkele hap. De extractielengte kan echter eenvoudig worden aangepast aan uw maat kopjes. Hetzelfde geldt voor de double shot-functie.

Als je van cappuccino en latte houdt, dan is dit de machine voor jou. Het door thermojet aangedreven stoompijpje van de Bambino Plus produceert een van de zijdezachtste en romigste microschuimen in cappuccinoland, en je kunt zowel de temperatuur van het schuimmengsel als de consistentie ervan instellen van laag naar hoog.

In tegenstelling tot veel huishoudelijke handmatige machines die een druk van 15 bar hebben, werkt deze op 9 bar. Echter, volgens mijn favoriete Britse espresso-expert bijcoffeeblog.co.uk, ‘De marketingtekst van veel goedkope espressomachines zal proberen de indruk te wekken dat een hogere druk beter is, maar dit is helemaal niet het geval. Negen bar druk wordt nog steeds algemeen aanvaard als de perfecte druk voor een goede extractie. Sterker nog, 'sinds de introductie van Gaggia's espressomachines zijn 9 repen de industriestandaard voor het maken van espresso'. Daar ga je dan.


Digitale temperatuurregeling zorgt er ondertussen voor dat het water (93°C) op de exacte temperatuur wordt uitgedreven voor nauwkeurige extractie. Hoewel sommige mensen natuurlijk denken dat 91°C of 92°C in feite de 'juiste' temperatuur voor espresso is, maar laten we daar nu niet in verzanden.

Deze machine wordt ook geleverd met twee sets drukloze en onder druk staande (of dubbelwandige) manden - twee voor enkelschots en twee voor dubbels. Gebruik de dubbelwandige manden onder druk voor voorgemalen koffie die niet per se zo fijngemalen is als het zou moeten en de enkelwandige manden zonder druk wanneer u een molen en vers gebrande bonen gebruikt om koffie met een poederachtige consistentie te produceren.

Voor echte espresso-pedanten voor wie alleen de meest nauwkeurige metingen zullen doen (een dosis van 19 g geleverd door een commerciële stijl 54 mm portafilter), wordt de Bambino plus ook geleverd met een zeer degelijke sabotage en een tool-call The Razor die precies overtollig koffiepoeder verwijdert voor de perfecte dosis.

Sage The Bambino Plus review: Prestaties

Salie The Bambino Plus


(Afbeelding tegoed: Salie)

Om het meeste uit deze machine te halen, raad ik aan een molen van goede kwaliteit te gebruiken, omdat sommige voorgemalen 'espresso' niet fijn genoeg zijn om een ​​honingachtige espresso van barista-sterkte te produceren met een diepe, zijdezachte crema, zelfs bij gebruik met de dubbelwandige manden onder druk. Als geld geen rol speelt, dan zou ik de Sage Smart Grinder Pro aanbevelen en als de kosten absoluut geen rol spelen, kies dan voor de verbluffend uitstekende barista-specificatieNiche Nul.

Natuurlijk helpt het als je de beste koffiebonen gebruikt die je kunt kopen en in dit opzicht raad ik alles in deSpeler & Taitbereik,Unie Openbaringen goede oude Lavazza voor die noodrantsoen loopt door de plaatselijke supermarkt.

Dat gezegd hebbende, produceert de Bambino Plus ook zeer goede resultaten met voorgemalen koffie en de dubbelwandige mand. Welke methode u ook kiest, u zult merken dat de extracties zeer consistent zijn en veel gemakkelijker te bereiken zijn dan bij het gebruik van de meeste andere standaard espressomachines.

Ik drink niet veel melkachtige koffie, maar als je dat doet, staat je een traktatie te wachten. Het melkopschuimsysteem is gewoonweg subliem endusmakkelijk te gebruiken. Als het op de hoogste stand staat, is het schuim dat het produceert van cafékwaliteit met bijna geen waarneembare bubbels - super romig en glad.

Sage The Bambino Plus review: oordeel

Salie de Bambino Plus recensie

(Afbeelding tegoed: Salie)

Handmatige espressomachines kunnen veel geld kosten om te kopen, maar de Bambino Plus is misschien wel het beste model in zijn prijsklasse en zeker een van de gemakkelijkst te gebruiken. Dit volledig metalen model produceert niet alleen voortreffelijke espresso's, cappuccino's en lattes, het ziet er ook nog eens bijzonder stijlvol uit - en dat zonder al te veel werkruimte in beslag te nemen.

Waarschijnlijk de beste machine in zijn soort, Sage The Bambino Plus wordt warm aanbevolen (93°C).